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资源描述
《中华饮食便典》是一部系统梳理中华传统饮食文化的实用指南。全书以“医食同源”为核心理念，深入解析上千种常见食材的性味归经、营养功效及养生搭配，涵盖四季调养、体质调理、病症食疗等实用内容。书中既传承了《黄帝内经》《饮膳正要》等古籍智慧，又融合现代营养学研究成果，配以家常食疗方和烹饪技巧。从北方面点到岭南汤膳，从川香辣味到江浙时鲜，生动展现中国饮食地域特色，堪称现代家庭必备的健康饮食百科全书。
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